想养几只鹊山鸡或者茶花鸡这两种鸡哪个肉质更好呢?求高手指点

嘉兴房产 2019-09-11130未知admin

  在农村,一般的家庭都会养些鸡鸭鹅等家禽,不管是自家吃,还是偶尔卖一两只补贴家用,都是非常寻常的事儿。不过,不同的地区,农民养的土鸡品种,也大多有所不同,只是,随着日子越过越好,有些人会有更高的追求,想养一些肉质更鲜美,营养价值更高的土鸡品种,比如鹊山鸡、茶花鸡等。

  近日,一个朋友就在问,说想养几只鸡,不知道该选择鹊山鸡还是茶花鸡,这两种鸡哪个肉质更鲜美呢?求有养过这两个鸡品种的高手帮忙指点一下。

  为此,我们先来了解一下这两种不同的鸡品种,到底各有哪些优缺点吧!

  茶花鸡也就是原鸡培育而来的鸡种,(原鸡中国国家二级保护动物,是家鸡的野生祖先),个体比普通鸡更大,雌雄差别还是比较大的,雄性茶花鸡上体有金属光泽,表现为金黄、橙黄或橙红色,看上去金灿灿的,非常耀眼,而雌性茶花鸡上体则大部为黑褐色,整体看上去有点灰扑扑的。原鸡在被驯化前一般都是三五只或者六七只的小群活动,以鸽子植物果子、树叶、种子、幼蛾、白蚁(包括卵)、蠕虫、野花等为食。

  虽然被驯化了,但这种鸡也行依然很强,很能飞哦,不能圈养,只能散养,平时就爱跑,被追的时候一蹦能有三米高,一下就能飞出十几米,非常酷炫。唯一比较麻烦的是,它可能会到处下蛋,让主人找不到。这样的鸡,肉质肯定比普通鸡紧致许多,非常好吃,营养价值也很高,是很多富裕人家追求的

  鹊山鸡,这是河北内邱县经过选育和改良的鸡品种,食性杂,适应强,繁殖很快,出壳后鸡苗养上两三个月就可以开始上市了,100日龄的鹊山鸡可以达到3市斤,更重要的是不择气候、区域和环境,南北地区都可以投资养殖。

  鹊山鸡跟原鸡几代后的茶花鸡差不多,都还很会飞,喜欢上树,体形比茶花鸡还大,颜色没有茶花公鸡的鲜艳,但比茶花母鸡更好看,花白花白的,十分漂亮。更重要的是,纯种的鹊山鸡半点脂肪都没有哦,是现在我国唯一一个无脂肪山鸡品种。

  近些年来,人们特别喜欢这种野性比较强的山鸡,喜欢的朋友,若是可以找到这两种鸡的种蛋,不防自己孵化一些,养好了吃肉,真的是美滋滋的哦。至于鹊山鸡和茶花鸡哪个肉质更好这个问题,个人觉得可能鹊山鸡比茶花鸡稍胜一筹,但肯定都比普通的土鸡好吃啊!

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